Fulvio, the flying chef, de passage dans ma cuisine
27 avril 2012C’est l’été ! : W la scamorza fumée (o provola) ….
21 juin 2012
Voici quelques adresses gourmandes que je partage avec vous dans le ELLE du 25 Mai 2012… des adresses italiennes bien sûr !
faute de place …j’ajoute : LA TETE DANS LES OLIVES : Cédric Casanova est le spécialiste des huiles d’olives de Sicile et bien d’autres produits de sa terre natale. On peut déguster sur place !!! réservez sa minuscule table d’hôtes / 2 rue Sainte-Marthe 10ème tél 0951313334
RAP, Alessandra Pierini, génoise, déniche des produits artisanaux de la péninsule pour son épicerie et pour le restaurant qui est juste en face ! faites vous conseiller ! 15 rue Rodier 9ème, tél. 0142800991
et pour la vente en ligne LES DEUX SICILES / Simona Restivo est la spécialiste de la pistache sicilienne de Bronte en Sicile, elle vend aussi d’autres excellentes conserves de Sud de L’Italie : à tester sa pâte de pistache nature …inoubliable !
d’autres adresses suivront et n’hésitez pas à me signaler les vôtres !…buon appetito !
1 Comment
Bonjour
Je viens d’écouter l’émission de france inter! Quel bonheur
La cuisine méditerraneenne est la plus vivante,odorante et gouteuse
la cuisine française est en déclin sauf les grands chefs mais inaccessible !
merci de me donner de bonnes adresses de vrais restos italiens et des adresses de vrais produits
J’habite en basse-normandie
Eric masson