18 janvier 2019
Le tigelle sont de petits pains qu’on farci de charcuterie, comme la mortadella de Bologna IGP, de pesto de lard & romarin-parmesan, de jambon de Parme, […]
11 janvier 2019
Dans le n° 252 de Saveurs magazine, actuellement en kiosque, on visite Florence ! D’origine paysanne, la cuisine florentine et de la Toscane fait la part […]
10 janvier 2019
Je commence 2019 en vous souhaitant une année gourmande, riche de découvertes, de beaux projets , d’amour et santé ! Pour moi cette année commence avec […]
14 décembre 2018
Ce plat fait partie des recettes incontournables de la tradition vénitienne, on le cuisine aussi bien à la maison que dans les restaurants. L’encre de seiche […]
13 décembre 2018
Le 19 novembre dernier, j’ai eu l’honneur d’être invitée au Diner de Gala de l’Ambassade d’Italie à Paris qui inaugurait la 3ème Semaine de la Cuisine […]