1 novembre 2011

Rendez-vous au Salon !

Chers passionnés de bonne nourriture je vous donne rendez-vous sur le Salon Eurogusto à Tours. Ce salon, organisé par Slow Food, débutera le 18 novembre pour […]
25 octobre 2010

Vu au SIAL…

J’ai flâné au milieu des stands italiens au Sial (Salon International de l’Alimentation) qui s’est tenu au Parc des Expositions du 17 au 21 octobre. Une […]
16 mai 2010

Menu Vénitien pour la presse !

Dernièrement, j’ai réalisé un menu vénitien pour des journalistes. Il s’agissait d’un événement organisé par la marque des fameuses casseroles italiennes Lagostina. J’ai fait une poêlée […]
9 avril 2010

Kitchen Studio ouvre ses portes !

Un nouveau club culinaire de 250 mètres carrés, le Kitchen Studio, a ouvert ses portes à Boulogne Billancourt ce week-end. C’est un très beau lieu design […]
15 février 2010

Le Piémont à la Mairie du V à Paris

Ce midi j’étais à la conférence et découverte sensorielle du précieux tuberacé piémontais : la truffe blanche d’Alba A l’occasion de l’expo du célèbre peintre néo-classique […]