Cavatelli au grano arso, crema di piselli, asparagi e seppie – Pâtes au blé « brûlé », crème de petits pois, asperges et seiches
21 juin 2019
Intorchiate – Biscuits tressés à l’huile d’olive
28 juin 2019
SAVE THE DATE ! la 19ème édition de la Semaine Italienne se déroule du lundi 24 juin au mardi 2 juillet 2019, à la Mairie du 13ème , Place d’Italie à Paris .
“À travers la musique, le théâtre, le cinéma, la danse, la peinture, la photographie, la littérature, la gastronomie…, chacun pourra apprécier les apports de l’Italie, au fil des siècles, à notre culture commune, à notre conception de l’esthétique et de la beauté et finalement à un art de vivre auquel nous sommes tellement attachés !”
Je vous présenterai mon nouveau livre “Balade Gourmande en Italie “ (éditions Mango) et une de mes recettes fétiches , plus une dégustation-dédicace ! lors d’une petite conference organisée par Claudia Vezzi de l’ épicerie italienne
je vous attends avec grand plaisir pour parler de la beauté GOURMANDE de mon pays !
RDV lundi 1 er juillet
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