17 mai 2021

Pasta ! Podcast sur RFI « Le Goût du monde »

Merci à la journaliste Clémence Denavit qui a crée la belle émission « Le goût du monde » sur RFI, où j’ai déjà eu le plaisir […]
1 mai 2021

Saveurs n° 274 : Côte Amalfitaine

Dans Saveurs n°274 je vous emmène sur la côte amalfitaine, l’un de plus beaux paysages d’Italie, avec ses magnifigues villages accrochés aux falaises, comme Positano, Amalfi, […]
26 avril 2021

Mon Risotto Primavera dans « Le Monde »

Le printemps est la meilleure saison pour concocter chez soi des buonissimi risotti (pluriel de risotto). Pensez aux asperges, aux artichauts violets, aux petits pois… et […]
25 mars 2021

Saveurs n° 273 : Sienne

Dans SAVEURS magazine n°273 je vous emmène à Sienne, en Toscane, somptueuse ville médiévale entourée de douces collines. Ses ruelles et palais convergent vers la magnifique […]
17 février 2021

Podcast sur RFI « Le goût vénitien »

  Merci à Clémence Denavit de l’émission « Le goût du monde » sur RFI de m’avoir invitée à parler de ma Venise gourmande en compagnie de […]