L’Italie sera l’invitée de Michel Onfray pour le quatrième “Samedi gourmand” de son Université Populaire du Goût, le Samedi 16 Mai à Argentan, en Normandie .
Un grand merci à Jeannine Coureau de m’avoir proposé de parteciper à cette table ronde avec Michel Onfray (quel honneur !) donc je vous raconterai plus la semaine prochaîne …
voici les programme :
à partir de 10h : Marché : produits italiens et normands
11H45 (Chapiteau) Démonstration œnologique par Marco Tonazzo
(vins Italiens)
12H00 (Chapiteau) Possibilité de restauration sur place
14H00-15H30 (Chapiteau) Table ronde avec
Jean Védrines auteur , romancier et critique littéraire,
Périco Légasse rédacteur en chef de Marianne,
et Michel Onfray
intervention de lycéens d’Argentan
(dédicaces sous chaumière à l’issue de la table ronde)
Présentation et dégustation du jambon de Parme par Jeannine Coureau
15H30-16H30 Goûter philosophique
Histoire de goût d’Evelyne Bloch-Dano sur l’Italie et les légumes Invitées :
Nathalie Rigal, psychologue et les étudiantes d’Agro Paris Tech qui ont travaillé avec une classe d’Argentan sur les habitudes alimentaires des enfants.
16H30-17H30 (Manable) : Rencontre entre Jean Védrines, Carole Cavallera et les lycéens.
19H00-20H15 (Chapiteau) repas dégustation de pâtes au « clacos » sur réservation 10€ au 02 33 12 11 60
20H30 23HOO (Chapiteau) Démonstration culinaire de Marco Tonazzo du restaurant I Golosi à Paris : « le Risotto aux légumes de printemps » présentée et commentée par Périco Légasse.
DEMONSTRATION MUSICALE AVEC LE GROUPE « TELAMURE » tout au long de la journée.
Entrée Libre de 10 h à 22 h . Chapiteau – Les jardins dans la ville -14 bis avenue de la 2° DB, Argentan
