27 juin 2024
Photos de Valérie Lhomme pour Saveurs n°305 La salade de pâtes pour les italiens est une recette digne de grand respect ! Ce n’est pas juste une […]
17 mai 2021
Merci à la journaliste Clémence Denavit qui a crée la belle émission « Le goût du monde » sur RFI, où j’ai déjà eu le plaisir […]
20 octobre 2020
La recette en vidéo est en italien et voici la recette écrite en français ! Je vous propose une farce simple et très savoureuse, pour toutes les […]
5 juin 2020
Pour un napolitain la frittata di maccheroni (la galette de pâtes) est synonyme de balade à la mer ou à la campagne. C’est le plat incontournable […]
17 avril 2020
Les cjalsons sont un plat du Frioul, typique des fêtes, une sorte de raviolis très savoureux, garnis d’une farce composée d’herbes cuites, de ricotta, de fromage, […]