14 mai 2016
La torta Pasqualina est une tourte typique de Pâques à Gênes, en Ligurie, qu’on déguste toute l’année. La pâte est à base de farine, eau, huile […]
6 mai 2016
La farinata est un plat typique de toute la Ligurie, avec des variantes d’assaisonnement et d’épaisseur selon les endroits : à Savona elle est saupoudrée de […]
3 mai 2016
Après la Ligurie, dans ce numéro de mai, je vous emmène dans les Pouilles ! Grazie à Valérie Lhomme pour ses photos gourmandissime ! Découvrez mes […]
6 avril 2016
Depuis ce numero d’avril je collabore avec le bellissimo SAVEURS, magazine de l’art de vivre gourmand ! Au programme : mes balades gourmandes en Italie, par […]