Saveurs – Page 6 – Laura Zavan

22 avril 2017

Saveurs n°237 : les Marches

Dans le numéro 237 de Saveurs, je vous invite à découvrir la région des Marches. Point de rencontre entre le nord et le sud, cette région […]

17 mars 2017

Saveurs n°236 : Rome et le Latium

Dans le numéro 236 de SAVEURS – le magazine de l’art de vivre gourmand, je vous emmène à Rome ! Après les fastes du passé, la […]

12 février 2017

Couverture de Saveurs n°235, février 2017

La cuisine lombarde dans Saveurs n°235

Notre tour de la cuisine régionale italienne continue dans le numéro 235 de SAVEURS, avec la Lombardie. Il n’existe pas une seule cuisine lombarde mais plusieurs, expression des […]

16 janvier 2017

Couverture du magazine Saveurs de janvier 2017

Saveurs n°235 : le Piémont

Dans le numéro 234 du magazine SAVEURS je vous emmène au nord de l’Italie, au Piémont. Une vraie richesse gastronomique dans un territoire très varié dans lequel […]

22 décembre 2016

Préparation de la bûche de panettone, recette de Laura Zavan

Bonnes fêtes à tous !

En Italie les fêtes de fin d’année sont rythmées par le Panettone ! On le déguste du matin (trempé dans le cappuccino…) jusqu’au soir, en fin […]